Мне кажется, что все эти суперфуды, которые якобы помогают нам сохранить здоровье на долгие годы, немного напоминают волшебные зелья из сказок. Только вместо ведьм и фей у нас есть ученые и исследователи, которые утверждают, что шпинат или черника способны увеличить наше время на Земле.
Да, конечно, витамин А, С, Е и другие полезные вещества в этих продуктах действительно помогают нашему организму бороться с различными заболеваниями и укрепляют наше здоровье. Но порой кажется, что если ты не ешь авокадо каждый день на завтрак, сельдерей на обед и зеленый чай на ужин, то ты пропускаешь возможность продлить свою жизнь на десятки лет.
Я, конечно, не против сложить в свой рацион эти полезные продукты и обогатить его витаминами, но нельзя же забывать и о мере.
Я уверен, что даже самый полезный продукт, если есть его в неограниченном количестве, станет вредным.
Например, морковь.
Ее рекомендуют включать в рацион, чтобы укрепить иммунитет, улучшить зрение и поддержать сердечно-сосудистую систему. Но ведь, как говорится, все хорошо в меру. Если ты будешь есть только морковь, пока не начнешь светиться в темноте, то, думаю, это не принесет никакой пользы.
А вот арбузное пюре для постменопаузальных женщин – это что-то новенькое.
Я даже представить не могу, как бы выглядела диета, где каждый день шестнадцать порций арбузного пюре. Вряд ли она была бы сбалансированной, но зато у этих женщин, наверное, не было бы проблем с атеросклерозом.
И вот еще об арбузах. Вы себе представляете, какой артериальное давление будет у дерзких, кто ест их в неограниченных количествах?
Ведь если доводы ученых верны, то от артериальной гипотензии тоже никакой пользы не будет.
Интересно, а что будет, если начать завтракать только шпинатом? Вроде животное это Попая, всегда крепкое и здоровое. Наверняка, после пары тарелок шпината каждый день, скоро начнешь прыгать по крышам и бросать врагов вверх ногами.
Вполне возможно, что и твоя улыбка станет настолько яркой, что тебя можно будет увидеть даже в темной комнате.
Разве не забавно, как один продукт улучшает сперму, другой помогает зачатию, третий предотвращает рак, четвертый снижает артериальное давление? Ну разве это не какая-то анекдотическая вселенная, где все продукты обрели сверхсилы?
Так что я считаю, что главное ведение здорового образа жизни – это разнообразие. Ешьте всё с умом, не забывайте про физическую активность, пейте воду, по возможности избегайте стресса (хотя, наверное, на то он и стресс, чтобы избегать его). Все эти суперпродукты – больше как дополнение к основному рациону, а не магические таблетки, которые в один момент сделают вас бессмертными.
Так что давайте беречь здоровье, не забывая немного пошутить над всей этой заумной наукой о здоровом питании.